红薯堆里忆童年 □杨建

　　前不久，带着登登回老家，三叔家正在挖红薯。我忙蹲下来帮着择，登登则兴奋地抱着红薯往三叔那里跑，因为那里有一大堆红薯，三叔正忙着切红薯片，准备晒些红薯干让我捎给父母。看着小家伙开心地跑来跑去，我的思绪一个子回到了小时候。

　　一到农历九月下旬挖红薯的季节，家里的大人小孩差不多都“撒”在红薯地里。撒，这是母亲的常用语，她说挖红薯的时候，家家的人都在山坡上，从远处看，就像是用手撒的种子一样，到处是人，并且特匀称。

　　吃过早饭，父亲把架子车套好，母亲在前面牵着老黄牛，我们姊妹几个盘腿坐在架子车上，一路吆喝着就到了坡根。那时候稍微大块的地都种小麦、玉米、芝麻之类比较金贵的庄稼，山上的坡地则种些红薯。红薯好种，又不挑地块，用父亲的话说，只要在红薯窝里多上些粪，就不担心不收红薯。

　　架子车拉不到地头，往往还要爬上一段坡才能到达地块。到了地头，父亲搬来一块石头，把牛拴好，又去地里挥舞着镰刀割上一抱红薯秧喂牛，这才招呼我们各司其职，正式开始挖红薯。母亲和姐姐在前面割秧，父亲挖，我和哥哥在后面择，等时间差不多的时候再由父亲母亲用篮子运到架子车上。

　　若是遇到艳阳天，父亲会挑些大个的和不小心挖烂的红薯做成红薯干。红薯干一部分卖掉贴补家用，还有一部分加工成红薯面用来蒸馍吃。其实，红薯面馍不好吃，但是母亲炒的红薯面馍丁却很香，以至于现在想起来，还流口水呢。

　　那时候没有手机，也看不了天气预报，遇到天公不作美的时候，就有些手忙脚乱了。这边出着太阳把红薯片刚摆上，还没等水汽晒干，忽然变天，情急中，母亲飞快回家拿上几个大被单放到架子车上。父亲用大背篓背，我们几个用篮子挎，慌得跟打仗似的。尽管这样，很多时候不等我们用被单绑好，雨点就落下来了。到家后母亲害怕坏掉，顾不上把身上的湿衣服换下就又挎着篮子，把它们分给那些没有切红薯片的左邻右舍，让他们帮着吃。

　　还有一大半的红薯是不用晒成干的，要用红薯窖窖起来，用来保障一家人冬春两季吃。那时候，家家都有一个大红薯窖。

　　“妈妈，看看我堆的红薯房子，漂亮不?”登登清脆的嗓音拉回了我的思绪。三叔笑着说：“这小家伙，真会玩儿。他们这一代呀，算是赶上了好时候，享大福了，感谢我们伟大的祖国呀……”

　　如今，国家乡村振兴战略实施，乡亲们生活富足。为了保证一江清水送北京，也为了防止山体滑坡，现在的山坡地全被乡亲们栽上了树。挖红薯的季节也找不到那种热火朝天的场景了，他们收收种种全用上了机械化，再也不用担心红薯干遇到雨天淋坏了，因为这里的驻村干部一到农作物收获季节就早早联系好了经销商，可以说庄稼出了地头就直接变成钱了，甚是方便。

　　虽说现在不用下地挖了，但是，每次回忆起小时候挖红薯的场景，满满的都是幸福感。