“餐”与陪伴 “味”爱而来
为进一步加强幼儿园与家庭之间的密切联系,增进家长对幼儿园工作的了解,实现家庭成为幼儿教育的合作者、支持者,共同为孩子创建健康成长的环境。3月28日上午,中牟县广惠街幼儿园召开了“‘餐’与陪伴 ‘味’爱而来”膳食委员会会议和家长陪餐活动,邀请了各班伙委会成员及家长代表进行了陪餐活动。
上午10:50,伙委会家长代表们来到二楼大会议室,园领导闫红玲、陈利敏共同参与,会议由后勤主任张敏主持。为了让孩子们吃饱、吃好,吃得健康,吃得营养,幼儿园每周都会精心制定营养丰富的餐点;所制定食谱的原则遵循时令特点、荤素搭配、粗细搭配、果蔬搭配等,确保给孩子们提供营养丰富的饮食,保障孩子们身体成长所需。
园长闫红玲首先对家长代表们的到来表示热烈欢迎,感谢所有伙委家长们对幼儿园工作的支持、理解和配合。希望通过伙委会这个桥梁,让家长更多的参与到膳食管理当中,家园形成合力,共同促进膳食管理工作的不断提升!食品安全是家长们最关心的,这也是广惠街幼儿园一直以来高度重视的一项工作重点,为了进一步加强幼儿园厨房食品安全管理,提高幼儿园厨房工作的透明度,闫园长带领各位家长去参观我园的厨房,让家长们零距离了解幼儿园厨房情况。
走进厨房参观环境、检查卫生、了解食品留样要求、每日餐饮的烹饪流程、出入库管理等,伙委们对幼儿园厨房的规范管理和严谨操作有了进一步的认识,家长们表示我园厨房管理很到位,干净、卫生、明亮。
伙委会家长代表们走进班级,从食材的搭配、味道、软硬程度以及孩子们进餐的氛围等方面,进行客观的观察。陪餐结束后,家长们认真填写陪餐反馈记录表,对幼儿园丰盛、美味的膳食给予了一致好评:荤素搭配合理、干净卫生;对教师在幼儿习惯培养、常规管理工作方面给予高度评价。
随后,陪餐的家长们将陪餐的感受分享到班级群,让其他没有亲临现场参加本次陪餐的家长们也对幼儿园美味可口的餐点赞不绝口。
陪餐不是简单地吃一顿美食,是给家长的一份“安心”。广惠街幼儿园将持续落实陪餐制度,守护幼儿“舌尖上的安全”,继续把促进幼儿的健康成长放在工作首位,扎实做好幼儿园膳食营养管理工作,为宝贝的健康成长保驾护航!(姚苏雅)